Takler Ferenc
Szeremley Huba, a Pannon Bormíves Céh alapítója és borásza, több mint tíz éve kezdte el a családi borbirtok újjáépítését és jelentős kibővítését, mely mára Badacsony és a Balaton borvidék egyik legismertebb birtoka. A Szeremley pincészet ma 115 hektáros szőlőterületen gazdálkodik a Balaton-Felvidéki Nemzeti Park szívében. A borászat főleg hungaricumairól ismert: csak itt található a kéknyelű, mely évszázadok óta Badacsony híressége, „porzópárja” a budai zöld, míg kései szüretelésű különlegességükként vált ismertté a zeusz. Ezen boraik mellett már az első évjáratában igen sikeresnek bizonyult a Rajnai és Olaszrizling házasításából született boruk, a Szemelt Rizling (ma már Szeremley Rizling).