Unicum Barista szemes kávé

Name: Unicum Barista szemes kávé
Brand: Zwack
SKU: 83403
Price: 4325 HUF

4 325 Ft

Márka:

Zwack

Várható szállítás :

2024.10.16

A Bányai - Unicum Barista Component kávé a Costa Rica-ban található Bányai-Bacore Specialty Coffee Research farmról származó kávé különlegesség, ami az Unicum Barista ital "fűszer kávéjaként" a jellegzetes kávé aromáját biztosítja az Unicum Baristának.

A farm Costa Rica "Central Valley" régiójának az északi részén, a Naranjo város felett elnyúló Lourdes-i völgyben található 1450m tengerszint feletti magasságon.

A farmon belül egy külön, az Unicum Barista-ról elnevezett dűlőben találhatók azok a Caturra és Catuai arabica kávé cserjék, amelyek terméséből ez a kávé készült.

A kávét a Costa Rica-ban tradicionális, de kifejezetten munkaigényes és nagy odafigyelést igénylő "Honey" felfogozással dolgoztuk fel. Ennek a lényege, hogy a szüret után a gyümölcsöket hántoljuk, de nem mossuk le, hanem a babokon található cukorban és ásványi anyagokban gazdag nedves filmrégetet rajtahagyva tesszük a száritó ágyakra. A nedves babokat ezután naponta többször alaposan átforgatva szárítjuk.

Az Unicum Barista kávé a gondos pörkölés eredményeként a telt étcsokoládé ízét mutatja leginkább a csészében, de lecsengésében feltünnek az aszalt gyümölcsökre jellemző ízek is.

A kávé nagyszerű élményt ad eszpresszóként fogyasztva. Tejjel ízesítve pedig bársonyosan lágy ízekkel kápráztat el.

Részletek

Pörkölt - natúr - szemeskávé

Mínőségét megőrzi - 1 év

*lsd. csomagolás alján jelzett időpontig*

Pörkölést végzi és forgalmazza: Caffé dal 1927 Kft.

Kávé származási helye: Costa Rica, Naranjo, Bányai Farm

súly: 250 g

Adatok

EAN Kód:

5999860851851

Tömeg:

265 g/DB