ZWACK MINŐSÉGET, DE MÉRTÉKKEL!
Kérdése van? +3614565247
A Bányai - Unicum Barista Component kávé a Costa Rica-ban található Bányai-Bacore Specialty Coffee Research farmról származó kávé különlegesség, ami az Unicum Barista ital "fűszer kávéjaként" a jellegzetes kávé aromáját biztosítja az Unicum Baristának.
A farm Costa Rica "Central Valley" régiójának az északi részén, a Naranjo város felett elnyúló Lourdes-i völgyben található 1450m tengerszint feletti magasságon.
A farmon belül egy külön, az Unicum Barista-ról elnevezett dűlőben találhatók azok a Caturra és Catuai arabica kávé cserjék, amelyek terméséből ez a kávé készült.
A kávét a Costa Rica-ban tradicionális, de kifejezetten munkaigényes és nagy odafigyelést igénylő "Honey" felfogozással dolgoztuk fel. Ennek a lényege, hogy a szüret után a gyümölcsöket hántoljuk, de nem mossuk le, hanem a babokon található cukorban és ásványi anyagokban gazdag nedves filmrégetet rajtahagyva tesszük a száritó ágyakra. A nedves babokat ezután naponta többször alaposan átforgatva szárítjuk.
Az Unicum Barista kávé a gondos pörkölés eredményeként a telt étcsokoládé ízét mutatja leginkább a csészében, de lecsengésében feltünnek az aszalt gyümölcsökre jellemző ízek is.
A kávé nagyszerű élményt ad eszpresszóként fogyasztva. Tejjel ízesítve pedig bársonyosan lágy ízekkel kápráztat el.
Őrölt, pörkölt, natúr kávé alumínium kapszulában, védőgázas csomagolásban
*Nespresso* Original kompatibilis kávékapszula
10 db /doboz
Mínőségét megőrzi - 1 év
*lsd. csomagolás alján jelzett időpontig*
Pörkölést végzi és forgalmazza: Caffé dal 1927 Kft.
Kávé származási helye: Costa Rica, Naranjo, Bányai Farm
nettó tömeg: 56 g