 |
| Gyógynövénylikőr |
| Vilmos |
| Fütyülős & Fütyülős Fashion |
| Pálinka, Grappa, Párlat |
| Hírös Kecskeméti |
| Whisky |
| Krémlikőr |
| Vodka |
| Likőr |
| Brandy |
| Cognac |
| Rum |
| Gin |
| Tequila |
| EVIAN |
| Pezsgők |
| Borok |
| Különlegességek |
| Reklámanyagok |
|
 |
 |
 |
Kolumbusz Kristóf valószínűleg elcsodálkozna, ha látná, hogy napjainkra mivé lett az a cukornád növény, amelyből ő is hozott pár tővel 1493-ban a Kanári-szigetekről. A cukornád ma a Karib-tengeri országok legfontosabb növénye, a szeszipar elengedhetetlen alapanyaga. A modern rum-ipar kialakulása az Antillákhoz köthető, azonban korabeli írások tanúsítják, hogy kétezer esztendővel ezelőtt Indiában már készítettek cukornádból alkoholos italt. Nagy Sándor is említi, hogy itt a nádból méhek nélkül is nyerhető méz. A cukornád kultúrája a mórok közvetítésével jutott Európába, majd az Antillákra. Az aranyra éhes konkvisztádorok szerencséjüket a rumban találták meg. Keresett árucikké vált, főképpen az angol nyelvterületeken, de a rabszolga-kereskedelemben is fizetőeszközként volt használatos. Az igazi felvirágzást a Brit Királyi Haditengerészet rendelkezése hozta: a tengerészek napi fejadagot kaptak a rumból.
Sötét színét a hosszú évekig tartó tölgyfahordós érlelésnek, illetve a speciális fűszerezésű karamellnek köszönheti. Kuba és Puerto Rico főként könnyed, fehér rumokat, Barbados arany színű közepesen testes, lágy rumokat készít. Jamaika jellemzően sötét, gazdag ízvilágú, testes karakterű és jellegzetes ízeket. A szigeten számos márka ananászt és fűszereket is felhasznál a cefre készítéséhez. Szenzációs párlat készülhet, ha a jamaikai rumot a hűvösebb, kiegyensúlyozottabb klímájú Angliában érlelik tovább tölgyfahordóban. Legnépszerűbb márkája a Captain Morgan, névadója a híres Henry Morgan kalóz kapitány, akit később Jamaika kormányzójává választottak. Elkötelezett rajongója és fogyasztója volt a párlatnak...Az ital markáns íze tízezerszeres hígításban is érezhető, és szenzációs koktélalapként szolgál. Főként bárosok részére készítik az overproof rumot, amely roppant magas alkoholtartalommal bír(73 %) és Jamaika ízeit varázsolja a poharunkba.
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Márkáink |
 |
| Tegyen egy virtuális utazást a Zwack márkavilágában! |
| Múzeum |
 |
| A Zwack ház történetének képeskönyve. |
| Hírek |
 |
| Tájékozódjon a Zwacktuális legfrissebb információiból! |
|
|
